Türkiye’de Gıda Sahteciliği Sorunu
CHP Tarım ve Orman Politikalarından Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Erhan Adem, yaptığı yazılı açıklamada, OECD raporlarına dayanarak Türkiye’nin sahte ürün üretiminde Çin’den sonra dünyada ikinci sırada yer aldığını vurguladı. Bu durumun yalnızca tekstil, inşaat ve ev eşyalarıyla sınırlı kalmadığını, gıda sektörünün de ciddi şekilde etkilendiğini belirtti.
Adem, “Sucuk, köfte ve mantı harcı gibi ürünlerde kanatlı et ve sakatat kullanımı, peynirlerde ise bitkisel yağ karıştırılması gibi uygulamalar gıda güvenliği sorununu daha da derinleştiriyor. Ayrıca, natamisin gibi zararlı maddelerin yoğun kullanımı, tüketicilerin sağlığını tehdit eden unsurlar arasında” dedi.
GIDA SAHTECİLİĞİNE KARŞI YASAL DÜZENLEMELERİN REVİZYONU GEREKİYOR
Gıda sahteciliği ve tağşiş vakalarının restoranlar ve toplu tüketim alanlarında da yaygınlaştığını ifade eden Adem, mevcut yasal düzenlemelerin caydırıcı bir etki yaratmadığını belirtti. “Bu konuda cezaların artırılması ve gıda üreticilerini daha şeffaf ve etik uygulamalara yönlendirecek yeni yasal değişiklikler yapılmalıdır” diye ekledi.
ACİL EYLEM PLANI ŞART
Adem, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetim kapasitesinin artırılmasının önemine değinerek, “Ancak en etkili çözüm, bağımsız bir Gıda Teşkilatı kurulmasıdır. Bu kurum, gıda güvenliğini sağlama konusunda önemli bir adım olacaktır” dedi. Türkiye’nin gıda güvenliği sorununu çözebilmek için kamu kurumları, özel sektör ve sivil toplum kuruluşlarının iş birliği yapmasının şart olduğunu vurguladı.
Adem, “Vatandaşlarımızın sağlığı ve ülkemizin geleceği için bu konuda acilen adımlar atılmalıdır” ifadeleriyle sözlerini tamamladı.
Kaynak: Sözcü
