2025 yılı için Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde (TBMM) sunulan bütçe teklifinin detayları, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kırmızı et üretiminin önümüzdeki yıllarda toparlanmasını beklemediğini ortaya koydu. Bütçe teklifinde yer alan tahminler, 2010 yılından bu yana süregelen kırmızı et üretim krizinin, en az altı yıl daha devam edeceğini gösteriyor.
2026’DA ANCAK 2023 SEVİYESİNE ULAŞILACAK
Kırmızı et üretiminin 2026 yılı itibarıyla ancak 2023 yılındaki seviyeye ulaşabileceğine dikkat çeken tarım yazarı Gazi Kutlu, “Besici ve tüketicinin, en az 2030 yılına kadar canlı hayvan ve et ithalatının süreceğini bilmesi gerekiyor” şeklinde uyarıda bulundu.
ÜRETİMDEKİ FARK İTHALATLA KAPATILIYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2024-2028 Stratejik Planı’na göre, 2023 yılı için kırmızı et üretiminin 1 milyon 830 bin ton olması öngörülmüştü. Ancak Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2023 yılında 2 milyon 384 bin tonluk bir üretim gerçekleşti. Bu durumda, aradaki fark canlı hayvan ve et ithalatı ile kapatıldı.
Kaynak: Sözcü
