ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC), ülke genelinde 13 eyalette McDonald’s’ın popüler “Quarter Pounder” adlı hamburgerinde koli basili bakterisine rastlandığını duyurdu. Bu durum, halk sağlığı açısından ciddi bir endişe kaynağı haline gelmiştir. Açıklamada, bu bakteri nedeniyle hastalanan kişi sayısının 75’e çıktığı ve bunlardan 22’sinin hastaneye kaldırıldığı bildirildi.
Bir Kişi Hayatını Kaybetti
CDC, 23 Ekim’de yaptığı açıklamada, bu bakterinin yol açtığı hastalıklar sonucu 49 kişiden birinin yaşamını yitirdiğini belirtmişti. Bu durum, özellikle gıda güvenliği konusundaki endişeleri artırdı.
Açıklamada, hamburgerlerde kullanılan sığır etinden yapılan köfte ve soğanın koli basili bakterisi içerebileceği ifade edilse de, bunun kesin bir bilgi olmadığı vurgulandı. McDonald’s, bu gelişmeler üzerine bazı eyaletlerde söz konusu hamburgerlerin satışını durdurmuş ve şüpheli malzemelerin kullanımını askıya almıştır.
Bu tür sağlık tehditlerinin önlenmesi için gıda üretim ve dağıtım süreçlerinde daha dikkatli olunması gerektiği ifade edilmektedir. Tüketicilerin de gıda güvenliği konusunda bilinçli olmaları önem taşımaktadır.
Kaynak: Sözcü
