Dünyaca Ünlü Şef Michael Wollenberg’in Trajik Kazası
Dünyanın en iyi balık şeflerinden biri olarak tanınan Alman vatandaşı Michael Wollenberg, Kıbrıs’ta satın aldığı yeni evine ulaşmak için Türkiye’den bir karavan kiraladı. Ancak, İstanbul yolculuğu sırasında karavanı bir kamyonla kafa kafaya çarpıştı. Bu feci kaza sonucunda, 60 yaşındaki ödüllü şef hastaneye kaldırıldı. Ne yazık ki, yapılan tüm müdahalelere rağmen hayatını kaybetti.
Taşınma Kararı ve Restoran Satışı
Kaza sonrası Almanya’daki Bild gazetesine konuşan Wollenberg’in yakınları, ünlü şefin uzun süredir işlettiği Wattkorn isimli restoranını sattığını ve elde edilen gelirle Kıbrıs’tan bir ev satın alarak oraya taşınma planları yaptığını belirtti. Olay anında Wollenberg ile birlikte bulunan iki köpeğin ise çarpışmadan sağ kurtulması, sevindirici bir detay olarak kaydedildi.
Michelin Yıldızına Sahipti
Wollenberg’in Hamburg-Rotherbaum bölgesinde yer alan Amadeus isimli restoranı, gastronomi dünyasının en prestijli ödüllerinden biri olan Michelin yıldızı ile onurlandırılmıştı. Bu ödül, onun mutfaktaki yeteneklerinin ve yaratıcılığının bir göstergesi olarak kabul ediliyordu.
Kaynak: Sözcü
