Endemik bir tür olan üvez, sadece yetiştiği bölgelerde bulunması ve sınırlı coğrafi yayılımı nedeniyle pek çok kişi tarafından henüz bilinmiyor. Ancak, sahip olduğu faydalar ve doğal zengin içeriğiyle üvez meyvesi, sağlık için oldukça değerli bir hazine olarak kabul ediliyor. İşte üvez meyvesinin bilinmeyen faydaları.
GÜLGİLLER FAMİLYASINDAN GELİYOR
Üvez, adını belki de hiç duymadığımız bir meyve olabilir. Rosaceae (gülgiller) familyasından gelen üvez ağacı, küçük, kırmızı veya sarımsı meyveler verir. Tokat ve Sivas şehirlerinin yüksek dağlık bölgelerde yetişen üvez ağacı, dayanıklı yapısıyla da bilinir. Aynı zamanda, ülkemizde 11 farklı üvez türü olduğu da biliniyor. Özellikle kış aylarında Tokat ve Sivas şehirlerinde pazar tezgahlarında bolca üvez meyvesi görebilirsiniz.
VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU
Üvez meyvesi, yüksek oranda C vitamini içeriğine sahiptir. Bu yönüyle bağışıklık sistemini güçlendirmede etkili bir rol oynayabilir. Ayrıca, potasyum, magnezyum ve demir gibi temel ve önemli mineralleri bol miktarda barındırır. Üvezin, bu mineral ve vitamin dolu yapısı, onu doğanın sunduğu doğal bir besin takviyesi haline getiriyor desek, yalan söylememiş oluruz.
GÜÇLÜ ANTİOKSİDANLARLA DOLU
Üvez, serbest radikallerle savaşan güçlü antioksidan bileşiklere sahiptir. Bu antioksidanlar, hücreleri koruyarak, yaşlanma karşıtı etki gösterebilir. Bundan dolayı, düzenli üvez tüketimi ile yaşlanma belirtilerini yavaşlatabilir, cildi taze ve sağlıklı tutabilirsiniz.
SİNDİRİM SİSTEMİ İÇİN FAYDALI
Yüksek lif içeriğine sahip olan üvez, sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olabilir Kabızlık gibi yaygın sindirim problemlerinde etkili olarak ve bağırsak hareketlerini düzenleyebilir. Lifli yapısı sayesinde üvez, bağırsak florasının dengelenmesine de destek sağlar
KAN ŞEKERİNİ DENGELEYEBİLİR
Üvezin kan şekerini düzenleyici özellikleri, özellikle diyabet hastaları için faydalı olabilir. Düşük glisemik indeks değerine sahip olan üvez, kan şekerinin dengeli bir şekilde seyretmesine katkıda bulunabilir. Bu özellikleri sayesinde üvez meyvesinin, şeker hastalığı riskini azalttığını, uzman kontrolünde düzenli tüketiminin fayda sağlayabileceğini söylenebilir.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Üvez, zengin içeriği nedeniyle, soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlara karşı da vücudun direncini artırabilir. Sahip olduğu vitamin ve mineraller, vücudu güçlendirirken bağışıklık sistemini de destekler. Üvezin düzenli tüketimi ise özellikle kış aylarında hastalıklara karşı doğal bir koruyucu bariyer sağlayabilir.
KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER
Üvezin içeriğinde doğal olarak bol miktarda bulunan potasyum ve diğer bileşenler, kalp sağlığını korumada büyük önem taşırlar. Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan potasyum, kalp krizi ve yüksek tansiyon gibi rahatsızlıkların da önüne geçebilir. Bu yönüyle üvez, kalp ve damar sağlığı için de faydalı bir meyve olarak ele alınabilir.
