Mersin’de Ekmek Fiyatları Rekabeti
Mersin’in Akdeniz ilçesinde bulunan Bahçe Mahallesi’nde, 30 yıldır fırın işleten 69 yaşındaki İsmail Özen, ekmeği uzun bir süre boyunca 10 TL’den satarken, son günlerde fiyatı 7 TL’ye düşürdü. Ancak bu durum, Mersin Fırıncılar Odası’nın eski yönetiminden rahatsızlık yarattı ve Özen, mahkeme süreciyle karşı karşıya kaldı. Özen, mahkemeyi kazanarak, ekmeği 7 TL’den satmaya devam etti. Fakat bu durum, fırının sağındaki ve solundaki marketlerin de ekmeği 4 TL’den satmalarına yol açtı. Bu rekabet, mahalle halkı arasında büyük bir memnuniyet yarattı.
“Vatandaş benim sayemde 4 TL’den ekmek alıyor”
Burhan Felek Caddesi’nde fırın işleten İsmail Özen, 30 yıllık meslek hayatında ekmeği piyasa fiyatlarının altında satmayı tercih ettiğini belirtti. Özen, “Normalde ben bakkal ve bayilere ekmek vermediğim için, bayi fiyatına 7 TL’den vatandaşa satıyorum. Eski Fırıncılar Odası yönetimi beni mahkemeye verdi, 4 yıl süren bir dava süreci yaşadım. Sonuç olarak davayı kazandım ve bu süreçle birlikte üst mahkemeye de taşındı. Yine ben kazandım. Fakat daha sonra bana, ‘sen de bize uyacaksın’ dediler, bunu kabul etmedim. Bu sebeple sağ ve solumdaki marketlere bedava ekmek vermeye başladılar. Yasa dışı bir durum olduğunu anlayınca, 2 bayiye ekmeği 3 TL’den vermeye başladılar. Şu anda bayi 4 TL’den satıyor. Sonuç olarak, vatandaş benim sayemde 4 TL’den ekmek alıyor” şeklinde konuştu.
“Bir yardımsever bize destekte bulunuyor”
Ekmeği 1 aydır 4 TL’den satan market işletmecisi Süleyman Tanhan, bir yardımseverin kendilerine destek sağladığını ifade etti. Tanhan, “Bu yardımlar sayesinde vatandaşlara ucuz ekmek sunuyoruz. Destek, 2-3 ay daha devam eder. Biz bu ekmeği rekabet amaçlı satmıyoruz, tamamen vatandaşlarımıza hizmet vermek için buradayız. Farklı fırınlar farklı fiyatlar belirlemişken, biz de bu hizmeti sunmak istedik” dedi.
“Şaşıran oldu, 50 tane ekmek alan oldu”
Aynı sokakta market işleten Abdullah Anıl Ak, fırıncılar odası tarafından kendisine ekmeği 3 TL’den gönderildiğini belirtti. Ak, “Her yerde ekmek 10 TL iken, biri 7 TL satıyor. Bunu bitirmek için de ekmeği 3 TL’den veriyorlar. Ben de 1 TL kar koyarak 4 TL’ye satıyorum. Bu durum hem benim işime geliyor hem de vatandaşlar memnun kalıyor. Fırıncının ucuza satma nedeni, kardeşlerinin yakıt ve un ihtiyaçlarını karşılaması. Ekmeği 10 TL’ye satan diğer fırıncılar, ‘O neden ucuza satıyor, herkes ondan alıyor’ diye şikayet ediyor. Bu yüzden civardaki marketlere ekmeği 4 TL’ye satıyoruz” dedi.
“Biz öncelikle fırıncımıza destek vermek istiyoruz”
Markete müşteri olarak gelen Yakup Korkmazoğlu, “Her yerde ekmek 10 TL, yan tarafta 7 TL ama burada 4 TL olduğu için buradan alıyoruz. Fiyat uygun, ekmek de taze ve lezzetli” dedi. Fırına gelen İsmail Reis ise, “Rekabet iyidir, halka yarar ama her şeyin bir rayiç bedeli var. Buradaki esnaf, yıllardır bu işi yapan bir fırıncı. Maliyetlerin bu kadar yüksek olduğu bir yerde 4 TL’ye ekmek satılması garip görünüyor. Burada ekmeklerin sıcak ve kaliteli olduğunu görmekteyiz. Bu nedenle tercihimiz bu fiyatta ürün almak olacaktır” ifadelerini kullandı.
