Dubai Çikolatasına Rakip: Trabzon Çikolatası Nedir?
Son zamanlarda, ünlü Dubai çikolatasına yeni bir rakip olarak Trabzon çikolatası öne çıkıyor. 4 kız kardeşin titizlikle hazırladığı bu çikolata, içindeki fındık ezmeli dolgu ile büyük bir beğeni topladı. Sungur kardeşler, yoğun sipariş talepleri karşısında adeta zorlanırken, bu lezzetli çikolatanın patent başvurusu da yapılmış durumda. İşte, Dubai çikolatasına rakip olan Trabzon çikolatasının detayları ve tarifi!
Trabzon Çikolatası Tarifi
İçi fındık dolgulu Trabzon çikolatasını yapmak için öncelikle aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- Malzemeler:
- Sütlü çikolata
- Tereyağı
- Kadayıf
- Fındık
- Tahin
- Hazırlık Aşaması:
- İlk olarak, sütlü çikolataları benmari usulü eritmek için bir tencere veya çikolata eritme kabı kullanın.
- Bir tavada tereyağını eritip, üzerine kadayıfı ekleyerek kavurun. Kadayıfın altın rengini almasını sağlayın.
- Ayrı bir kapta, fındıkları robottan geçirerek ince bir un haline getirin.
- Başka bir kasede, tahin, fındık ve kavrulmuş kadayıfı karıştırarak iç harcı hazırlayın.
- Çikolata kaplarına eritilmiş çikolatayı dökün ve 5 dakika kadar dondurucuya yerleştirin.
- Dondurucudan çıkarıp, hazırladığınız fındık dolgulu karışımı üzerine dökün. Ardından kalan eritilmiş çikolatayı da üzerine ekleyin.
- Son olarak, çikolatanızı bir süre daha dondurucuda bekleterek sertleşmesini sağlayın.
Ve işte, nefis Trabzon çikolatanız hazır! Bu lezzeti tatmayı unutmayın. Afiyet olsun!
