TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu’ndan Et Fiyatları Üzerine Önemli Açıklamalar
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Sencer Solakoğlu, sektördeki güncel gelişmeleri değerlendirerek et fiyatları hakkında kritik bilgiler paylaştı. Türkiye’de et fiyatlarının, ithalat yoluyla denetlendiğini vurgulayan Solakoğlu, eğer ithalat gerçekleşmezse piyasadaki et fiyatlarının hızla yükselmesinin kaçınılmaz olduğunu ifade etti.
‘Hayal Edemeyecekleri Parayı Faizden Kazanıyorlar’
Solakoğlu, et fiyatlarının düşük seviyelerde tutulmasının, hayvancılıkla uğraşan çiftçilerin süt fiyatları üzerinden elde ettikleri kazançla mümkün olduğunu belirtti. Ancak, enflasyon nedeniyle süt fiyatlarının düşük tutulmasının sektördeki üreticilerin yaş ortalamasının artmasına yol açtığını dile getirdi. Bu durumun, üreticileri hayvanlarını kesmeye zorladığını vurguladı.
Solakoğlu, et fiyatlarının Et ve Süt Kurumu ile Tarım Bakanlığı’nın kontrolünde, Maliye Bakanlığı’nın hedefleri doğrultusunda yapılan ithalat ile sabit tutulduğunu ifade etti. Kırsal alanda hayvancılık yapan çiftçilerin yaşının 60’lı yaşlara dayandığını ve bu çiftçilerin zarar etmek yerine hayvanlarını kesmeyi tercih ettiklerini söyledi. Bu noktada, “inekten hiçbir zaman hayal edemeyecekleri kadar fazla parayı faizden kazandıklarını” belirtti.
‘Çiğ Süt Fiyatı Maliyetin Altına İnmemezlik Gösterilmeli’
Kesilen hayvanlar nedeniyle üretim kaybı yaşandığını ve hayvan sayısının azaldığını ifade eden Solakoğlu, bu durumun da et fiyatlarını yukarı doğru ittiğini dile getirdi. Üreticinin sütten kazandığı paranın maliyetin altında olduğunu belirten TÜSEDAD Başkanı, süt fiyatlarının artırılmaması durumunun enflasyondan kaynaklandığını ancak girdi fiyatlarında bir değişim olmadığı sürece bu sorunun çözülemeyeceğini ifade etti.
Solakoğlu, süt fiyatlarındaki artışın küresel piyasalarda mısır ve soya gibi girdi fiyatlarının etkisiyle zorlaştığını belirterek, süt fiyatlarının maliyetin altına düşmemesi gerektiğini vurguladı. Çözüm olarak ise, süt fiyatlarının girdi fiyat endekslerine göre artırılması gerektiğini savundu.
‘Bir Gece İçinde Et Fiyatları İki Katına Çıkabilir’
Çiğ süt fiyatlarının piyasanın kaldırabileceği seviyelerde tutulmaması durumunda, süt sanayicilerinin yüksek kar marjlarının devam edeceğini söyleyen Solakoğlu, ‘Ben bugün dayandım ama yan köydeki çiftçi dayanamıyor’ ifadelerini kullandı. Süt sektöründe kırmızı alarm çalındığını belirten Solakoğlu, ithalat yapılmaması halinde et fiyatlarının bir gecede iki katına çıkma riski taşıdığını da sözlerine ekledi.
Kaynak: Sözcü
