Gıda Güvenliği İhlalleri ve Bakanlık Müdahalesi
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe faaliyet gösteren bazı firmaların hileli uygulamalarını ifşa etmeye devam ediyor. Yapılan kapsamlı analizler sonucunda, insan sağlığını tehlikeye atan bu firmaların isimleri, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden duyurulmakta. Bu sayede, vatandaşlar güvenilir olmayan ürünlerden haberdar olabiliyor.
BAKANLIK LİSTEYİ GÜNCELLEDİ
11 Kasım tarihi itibarıyla gerçekleştirilen güncellemeyle birlikte, listeye yeni firmalar eklendi. Bu güncelleme ile birlikte İstanbul, Manisa, Bursa, İzmir, Tokat ve Mersin illerinde faaliyet gösteren gıda sahtekârlarının isimleri tek tek ifşa edildi. Bu durum, tüketicilerin dikkatli olmasını sağlamak amacıyla önemli bir adım olarak değerlendirilmektedir.
KIYMA VE DÖNERDEKİ HİLELER DİKKAT ÇEKTİ
Son güncellemelerde en dikkat çeken bulgular arasında, kıyma ürünlerinde at ve eşek eti kullanılması, döner ürünlerinde dil eti bulunması gibi skandallar yer aldı. Ayrıca, kaşar peynirinin içerisinde tespit edilen bitkisel yağlar da dikkat çekti. Bunun yanı sıra, koyun sütü ile yapıldığı iddia edilen eritme peynirinin içeriğinde aslında hiç koyun sütü bulunmadığı ortaya çıktı. Bu tür hileler, gıda güvenliği açısından son derece endişe verici bir tablo çizmektedir.
Bu bağlamda, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sürekli olarak güncellediği liste, tüketicilerin daha bilinçli seçimler yapmasına yardımcı olmayı amaçlıyor.
Kaynak: Sözcü
