Tarihi Sarıyer Börekçisinin Sahibi Emin Akyel Kimdir?
İstanbul’un köklü lezzet duraklarından biri olan Tarihi Sarıyer Börekçisi, 129 yıllık geçmişiyle dikkat çekiyor. Bu tarihi işletmenin sahibi Emin Akyel, Karabük doğumlu olup, İstanbul’da yaşamaktadır. Eğitim hayatına Yenilevent Anadolu Lisesi’nde devam eden Akyel, gastronomi alanındaki tutkusu sayesinde Sarıyer Börekçisi’ni devralarak, bu lezzetlerin gelecek nesillere ulaşmasını sağlamaktadır.
Sarıyer Börekçisi Sakatat Mı Kullanıyor?
Son günlerde bazı iddialar üzerine, Sarıyer Börekçisi’nin sakatat kullanıp kullanmadığına dair tartışmalar gündeme geldi. Bu bağlamda, işletme resmi bir açıklama yaptı. Sözcü gazetesinin haberine göre, yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
- “Gündeme gelen haberlerde bahsedilen Sarıyer Börekçisi biz değiliz.”
- “Bizimle aynı ismi kullanarak faaliyet gösteren diğer işletmelerle herhangi bir bağımız bulunmamaktadır.”
- “Müşterilerimizin bu konuda dikkatli olmalarını ve ürünlerimizi yalnızca Tarihi Sarıyer Börekçisi adı altında faaliyet gösteren, resmi ve gerçek tek yerimizden temin etmelerini rica ederiz.”
Bu açıklama ile birlikte, Sarıyer Börekçisi’nin kalite ve müşteri memnuniyetine verdiği önemi bir kez daha vurgulamış oldu.
