Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Yeni Uygunsuzluk Raporu
Tarım ve Orman Bakanlığı, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde yaptığı güncellemelerle birlikte, gıda güvenliği konusunda önemli bilgilere yer verdi. Yeni rapora göre, “kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün” sayısı 138’e, taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı ise 751’e ulaştı.
Listede dikkat çeken uygunsuzluklar arasında, bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ tespit edilmesi ve bazı ürünlerde kanatlı eti ile sakatatların bulunması gibi durumlar yer aldı. Ayrıca, zeytinyağında tohum yağlarının karıştırılması, eritme peynirinde koyun sütü bulunmaması ve balda taklit ile tağşiş yapılması gibi çeşitli ihlaller de raporda vurgulandı.
Yeni eklenen ürünler arasında, dana ve kuzu karışık kıymada tek tırnaklı etlerin tespit edilmesi ve bazı ürünlerde ilaç etken maddelerinin bulunması gibi ciddi uygunsuzluklar da belirlendi. Bu durum, gıda güvenliği açısından halk sağlığını tehdit eden unsurların artış gösterdiğini ortaya koyuyor.
Bu rapor, tüketicilerin gıda seçimlerinde daha dikkatli olmaları gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor. Gıda ürünlerinin etiketlerini okumak ve güvenilir kaynaklardan temin etmek, sağlığımızı korumak açısından son derece önemli.
