TÜSEDAD’dan Yeni Çiğ Süt Fiyatı Açıklaması
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), soğutulmuş çiğ süt için önerilen tavsiye fiyatını litre başına 22,40 lira olarak duyurdu. Geçtiğimiz Eylül ayında bu fiyat 22,00 lira seviyesindeyken, Ekim ayı itibarıyla 40 kuruşluk bir artış gösterdi.
TÜSEDAD’ın yaptığı açıklamada, Ekim ayı çiğ süt üretim maliyetinin 18,67 TL/lt olarak hesaplandığı belirtilirken, bir litre süt için 1,50 lira soğutma bedeli eklenmesiyle tavsiye fiyatının 22,40 liraya yükseldiği ifade edildi. Ayrıca sıcak süt için önerilen fiyat ise 20,60 lira olarak kaydedildi.
Yapılan açıklamada, çiğ süt fiyatlarının belirlenmesinde sürdürülebilirlik ve kârlılık konularına vurgu yapılarak şu ifadeler kullanıldı: “Kırsalda üretim yapan çiftçilerimizin kârlı bir üretim döngüsü içinde olması, ülkemizin sürdürülebilir gıda tedariki açısından stratejik önemdedir. Ayrıca, halkımızın gıdaya erişim gücüyle dengeli fiyatlar sağlanması, kırsaldan kente göçün engellenmesi ve kırsal işgücünün sürdürülebilirliği temel hedeflerimiz arasında yer alıyor.”
TÜSEDAD, personel maaşlarının brüt asgari ücrete endekslenerek hesaplandığını ve yem ile diğer giderlerin maliyete yansıdığı bir sistemle üretim maliyetlerinin şeffaf bir şekilde belirlendiğini vurguladı. Dernek ayrıca, çiğ süt fiyatlarının hem üreticiyi destekleyici hem de tüketicinin alım gücünü koruyacak şekilde düzenlenmesinin önemini belirterek, aylık bazda maliyet ve tavsiye fiyatlarını güncellediklerini duyurdu.
Kaynak: Sözcü
