ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC) Uyarısı
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC), belirli bir firmanın paketli organik havuçlarında koli basili bakterisi tespit edildiğini bildirdi. Yapılan açıklamada, bu bakterinin yol açtığı enfeksiyonlar nedeniyle toplamda 39 bireyin hastalandığı, bir kişinin ise yaşamını yitirdiği kaydedildi. Ayrıca, 15 kişinin hastaneye kaldırıldığı bilgisi de verildi. Söz konusu firmanın satışa sunduğu tüm paketli organik havuçlar, market raflarından hızlı bir şekilde geri toplatıldı. CDC, tüketicilere satın aldıkları ürünleri dikkatlice kontrol etmeleri konusunda uyarıda bulundu.
Koli Basili Nedir?
Koli basili, genellikle insan ve hayvanların bağırsaklarında doğal olarak bulunan bir bakteri türüdür. Çoğu durumda zararsız olsa da, belirli türleri gıda zehirlenmesine, idrar yolu enfeksiyonlarına ve kan dolaşımında ciddi sorunlara yol açabilmektedir. CDC’nin verilerine göre, bu bakteri her yıl ABD’de yaklaşık 70 bin kişide enfeksiyonlara neden olmakta ve her yıl 2 binin üzerinde kişi tedavi edilmektedir.
Bu tür enfeksiyonların önlenmesi için, tüketicilerin gıda ürünlerinin etiketlerini dikkatlice okumaları ve şüpheli ürünleri tüketmemeleri önem taşımaktadır.
Kaynak: Sözcü
