Gıda Hileleriyle Mücadelede Yeni Gelişmeler
Bakanlık, gıda güvenliği konusunda yaptığı denetimlerin sonuçlarını içeren listeyi güncelleyerek yeni firmaları kamuoyuna duyurdu. Bu güncellemeyle birlikte, dana eti, köfte ve pide harcı adı altında ‘tek tırnaklı eti’ yediren firmaların tespiti de dikkat çekti. Adana ve Manisa illerinde yapılan denetimlerde, bu tür hileli ürünlerin satıldığı yerler belirlendi.
Sokaklarda Tek Tırnaklı Eti Satışına Dikkat!
Tespit edilen gıda hilecilerinden biri, dikkat çekici bir yöntemle sokaklarda araçla satış yaparken yakalandı. Bakanlık tarafından yayımlanan listeye göre, Hüseyit Kaynak’a ait hareketli satış aracında, gerçek kırmızı et yerine ‘tek tırnaklı eti’ bulundu. Bu durum, gıda güvenliği açısından ciddi bir tehdit oluşturmaktadır.
Manisa’da, ‘Çavuş’un Yeri’ adlı işletmede satılan İzmir köftesi ve ‘Arzum Pide Salonu’nda sunulan pide iç harcında da tek tırnaklı eti tespit edildi. Adana’da ise “Yusuf Can Et Dünyası” isimli firmada satılan kırmızı parça ette ve yeniden Hüseyin Kaynak’a ait hareketli araçta bulunan kırmızı etlerde yine ‘tek tırnaklı eti’ olduğu belgelendi.
- Hüseyit Kaynak’a ait hareketli araçta kırmızı parça et yerine tek tırnaklı eti bulunması.
- Manisa’da ‘Çavuş’un Yeri’nde İzmir köftesi ve ‘Arzum Pide Salonu’nda pide harcında tek tırnaklı eti tespiti.
- Adana’da “Yusuf Can Et Dünyası”nda satılan kırmızı parça etlerde ve Hüseyin Kaynak’a ait araçta tekrar tek tırnaklı eti olduğu saptandı.
Bu tür gıda hileleri, halk sağlığını tehdit etmekte ve tüketicilerin güvenini sarsmaktadır. Bakanlık, bu tür durumlarla mücadele etmek için denetimlerini sıkı bir şekilde sürdüreceğini belirtmiştir.
Kaynak: Sözcü
