Samsun’da Palamut Bereketi
Samsun’da bu yıl bol av nedeniyle balıkçılar oldukça bereketli bir sezon geçiriyor. Karadeniz’de avladıkları palamutlarla dolu gemiler, limanlara geri dönüyor. Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, bu yıl palamutun görülmemiş bir yoğunlukta olduğunu belirtiyor.
Sezon başında palamudun bol olacağını tahmin ettiklerini, ancak bu kadarını beklemediklerini dile getiren Malkoç, “Tarihte olmamış bir şey oldu bu sene. Aşırı palamut var ve çok irilendi. Deniz suyunun çok sıcak olması nedeniyle balık göçünü tamamlamadı, Karadeniz’de kaldı” şeklinde konuştu.
Malkoç, palamudun önümüzdeki 15-20 gün boyunca bol kalacağını tahmin ettiklerini belirterek, “Denizde istavrit, hamsi, zargana, çinekop, ne bulduysa yiyor. Palamut obur balık, hepsini yiyen o. Palamudun tanesi 1,5 kilogram oldu. Balığın çifti 120-130 liraya düştü. Buzhaneler doluyor. 45 senedir balıkçıyım, böyle palamut görmedim. Balıklar çok iri oldu, torik oldu. Nadir olan bir sene bu sene. Limandan geceden bu yana iç pazara 200 palamut dolu tır gönderdik, halen de devam ediyor. Her tırda 800 ile 1500 kasa arası balık var. Balık dün Ünye’deydi, bugün Samsun’a geldi, yarın Sinop’a gidecek. Batıya döndü balık. 40-50 mil açıktan kitle halinde gidiyor. Bütün Türkiye’nin, Akdeniz, İzmir, Mersin’in takımları burada. Kamyonlar ne limana sığıyor ne trafiğe. Deniz suyu şu an 20 derece, olması gereken ise 15 derece” dedi.
‘HERKES DOLABINA ATSIN’
Palamut bolluğunun her yıl yaşanmayacağının altını çizen Malkoç, “Herkes dolabına atsın, buzlasın, tuzlasın. Bir palamudu 5 kişi yer, doyar. Şu ana kadar belki de 50 bin ton palamut tutuldu Karadeniz’de. Geçen sene hiç olmadı. Palamut böyledir; 10 sene üzerine dip yapar, hiç olmaz. Ondan sonra oldu mu böyle bol olur ama bu sene normalin de çok üzerinde oldu. Bu iş herkese yaradı. Vatandaşa da ülkeye de balıkçıya da yaradı. Limanı, kamyoncusu, mazotçusu, herkes ekmek yiyor” diyerek sözlerini tamamladı.
Kaynak: Sözcü
