Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’dan Zeytin Üretimine Dair Açıklamalar
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, zeytin üretimiyle ilgili önemli bilgiler paylaştı. Bu yıl ülke genelinde 3,6 milyon ton zeytin ve 475 bin ton zeytinyağı rekoltesi beklediklerini belirtti. Bakan Yumaklı, Kilis’te gerçekleştirdiği ziyaret sırasında zeytin üretiminin önemine değindi.
Türkiye’nin zeytin üretiminde dünya genelinde önemli bir konumda olduğunu vurgulayan Yumaklı, şu ifadeleri kullandı: “Zeytin üretiminin her aşamasında yoğun bir emek ve özveri bulunmaktadır. Ülkemiz, bu alanda zengin bir kültüre ve deneyime sahip olmasına rağmen, bu emek genellikle göz ardı edilmektedir. Ancak biz, bu yoğun çabanın ve sabrın meyvelerini, dünya pazarında yer alacak kaliteli markalarla taçlandırmayı hedefliyoruz.”
Dünya zeytin üretiminin yüzde 14’ü Türkiye’de
Yumaklı, Türkiye’nin zeytin üretimindeki yerini şu şekilde açıkladı: “Dünya zeytin üretiminin yüzde 14’ü bizde, zeytinyağı üretiminde ise beşinci sıradayız. Tüm çabamız, bu sıralamada daha yukarılara tırmanmak, hatta zirveye yerleşmektir. Bu doğrultuda, Sanayi ve Ticaret Bakanlıklarımızla birlikte yoğun bir çalışma ve çaba içerisindeyiz.”
2024 Yılı Zeytin ve Zeytinyağı Rekoltesi Beklentileri
Bakan Yumaklı, zeytinyağı üreticileriyle çeşitli işbirlikleri gerçekleştireceklerini belirterek, “Zeytinyağı ihracatında da dördüncülüğümüzü daha üst sıralara taşımayı hedefliyoruz. 2024 yılı için Türkiye genelinde bir var yılı öngörülmekte ve bu yıl yüzde 137 oranında bir artış bekliyoruz. Toplamda 3,6 milyon ton zeytin üretmeyi umuyoruz. Yaklaşık 750 bin ton zeytin ise sofralık olarak değerlendirilecektir.” şeklinde konuştu.
Yumaklı, “2024 yılı itibarıyla zeytinyağı üretimimizin yaklaşık 475 bin ton olacağını ve bu alanda yüzde 157’lik bir artış beklediğimizi varsayıyoruz. Bu yıl zeytinyağı ihracatında da kayda değer bir artış öngörmekteyiz.” diyerek sözlerini tamamladı.
Kaynak: Sözcü
